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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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