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含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么求百分比

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

  盐(yán)在(zài)化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi),属于化合物,溶于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成(chéng)分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜色,不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化(huà)钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为(wèi)白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥(huī)发(fā)的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产(chǎn英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表)生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解,并且由(yóu)于水解(ji英红九号是名茶吗,英九红茶叶价格一览表ě)反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解在水或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶剂中,化合物(wù)的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关,因此有(yǒu)一特定的关(guān)系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离子(zi)、钾离子及(jí)铵离(lí)子(zi)的盐均可溶于水;而(ér)阴(yīn)离子(zi)中,硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

  除了(le)硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部(bù)份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

  不过若离子之间的键结很强(qiáng),产生高度稳定(dìng)的(de)固(gù)体,在水(shuǐ)中(zhōng)也(yě)就不易(yì)溶解,例如大(dà)部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不(bù)溶(róng)于水,例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百科(kē) - 盐(yán)

  参考资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程(chéng)式

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