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干紫(zǐ)菜能够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没(méi)有发霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房(fáng)放置半年也是(shì)能(néng)够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调(diào)查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体(tǐ)有害，不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还没有霉(méi)菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工的(de)优(yōu)质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可(kě)能是人(rén)工(gōng)上色的。

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