烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身体在摄入这种香味和营养物(wù)质之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑思(sī)维(wéi)更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠(nà)的(de)均(jūn)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米衡，故能防治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能促进毛细(xì)血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米)止高血压(yā)的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多(duō)酚类天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内多余的(de)自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其(qí)中(zhōng)的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算(suàn)熟(shú)了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)的农药(yào)残(cán)留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的薄(báo)片放入(rù)水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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