松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量食用对于(yú)补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过(guò)高温(wē泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗n)处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一定的损害(hài)，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而(ér)定(dìng)，以(yǐ)使松茸发(fā)挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如(rú)果(guǒ)是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的(de)，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确(què)认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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