“小(xiǎo)饼烤炉加(jiā)蘸料，灵魂(hún)烧烤三件套”，最(zuì)近因为烧(shāo)烤，淄博在全网(wǎng)都(dōu)火出圈了。这火(huǒ)到(dào)什(shén)么(me)程度？人家每天也就上(shàng)5次热搜，接待(dài)游客480万人(rén)，旅游收入增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一眼望(wàng)去，没有哪家(jiā)店是(shì)有空位的，即(jí)使小哥(gē)一(yī)脸生无可恋，但根本烤不完，端不完；还有的(de)烧(shāo)烤(kǎo)店因为生意太好，老(lǎo)板直接(jiē)“撵客(kè)”，去(qù)隔壁吃；甚至还有烤串烤出“工(gōng)伤”的，害~这已经不是(shì)钱的问(wèn)题了，保命要(yào)紧，只能宣布歇业……但这完(wán)全阻挡不了这群如狼似(shì)虎的顾(gù)客(kè)，我想老板也是第一次有(yǒu)这种(zhǒng)挣钱挣(zhēng)累了的(de)感觉吧。

　　不过你可别(bié)以为淄(zī)博爆火后赚(zhuàn)钱的只有烧烤店老板，这480万游(yóu)客总得住(zhù)宿吧。所以现(xiàn)在的淄博(bó)，那(nà)边是(shì)“一桌难求”这边(biān)是“一床(chuáng)难求”，就这4月的(de)酒店(diàn)订量(liàng)就比3月增(zēng)长(zhǎng)了52％。

　　面(miàn)对这(zhè)群行(xíng)走的人(rén)民币(bì)，淄(zī)博(bó)的(de)酒(jiǔ)店也开始割起了韭(jiǔ)菜(cài)。有网友(yǒu)就(jiù)吐(tǔ)槽花了(le)529元住的(de)大床房，只有几平米大小不说，第(dì)二天(tiān)在网上看到竟(jìng)然(rán)只要百来(lái)块钱；还(hái)有网友说预(yù)定了一(yī)间(jiān)无窗(chuāng)的(de)特(tè)惠大(dà)床(chuáng)房一晚竟然(rán)要1000多元？！

　　当然(rán)，这(zhè)些(xiē)无厘头(tóu)的涨(zhǎng)价可(kě)过不了淄博政府这一关：五一(yī)酒店涨价超50％，通通给我关(guān)掉！有网友就收(shōu)到了酒(jiǔ)店(diàn)降价的通知，本来1000一(yī)晚的(de)希尔顿，现(xiàn)在(zài)只要(yào)571了。而且五(wǔ)一期间淄博民宿的平均价格是和疫(yì)情前的2019年持平的(de)，一分都没长实属(shǔ)良心城市了！

　　说(shuō)到淄博(bó)这个(gè)城市，很多朋友都会有(yǒu)疑(yí)问，同样是(shì)烧烤为啥淄博就火了？淄博(bó)人是靠烤串(chuàn)发(fā)家致富的吗？

　　曾经的淄博是一座(zuò)重工业城市，虽(suī)然说它现在的存在感比较低，但(djunk food 可数吗，junk food是单数还是复数àn)这个地方(fāng)创造过新中国工业史(shǐ)的许(xǔ)多第一，齐(qí)鲁石化、山东铝业这些知名企业都是在这里诞生(shēng)。

　　依靠着(zhe)强大的(de)重工业，早在1988年的时候，淄博的工业(yè)总产值就(jiù)达到了109亿元，到2011年(nián)时，重工业经济(jì)就(jiù)已(yǐ)经突破万亿(yì)，照(zhào)理来(lái)说(shuō)这应该是个(gè)经济发展非常迅猛的城市才对。

　　但是(shì)，随着国内产业转型(xíng)和环保的压(yā)力，老工(gōng)业区(qū)的经济地位(wèi)一(yī)路(lù)下滑，而淄博的传统行业就占比了70％，渐渐的淄博就成了一个资(zī)源(yuán)枯竭(jié)的(de)城市。

　　经(jīng)济增长不(bù)起(qǐ)来，年轻(qīng)人就往外跑，直到2022年(nián)淄博(bó)的人口还处于负增长的状态。但淄博(bó)不是没(méi)想过解决办法，这(zhè)两(liǎng)年为了吸(xī)引(yǐn)年轻junk food 可数吗，junk food是单数还是复数人(rén)也是(shì)煞(shā)费苦心，人(rén)才(cái)补(bǔ)贴政策出了一条又(yòu)一条，发(fā)放生活补贴外(wài)，还建设(shè)人才(cái)公寓(yù)，但结果却是，人(rén)口(kǒu)增长还是负的，重工(gōng)业(yè)还是扶(fú)不起(qǐ)的阿(ā)斗。

　　直到3月(yuè)8日“大(dà)学生组团去(qù)淄博撸串”登(dēng)上(shàng)热搜后，淄博就迎来了咸鱼大(dà)翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄博今年一季度的财经(jīng)收(shōu)入增速也往上(shàng)走(zǒu)了，鲁(lǔ)C也重(zhòng)回了C位。

　　或(huò)许是因(yīn)为经历(lì)过工业(yè)衰退，他(tā)们(men)比任何人(rén)都明白这(zhè)个机会来的多么不(bù)容易。所以面对(duì)这轮番暴涨的流量，淄博那叫一个教科书式的(de)表(biǎo)现，这烧烤刚走红一周(zhōu)，当地就推出烧烤高铁专列、烧烤公交专线等服(fú)务，政府还三令五申，严(yán)禁商家“宰客”行(xíng)为(wèi)，甚至直接(jiē)喊话：“谁砸了我们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄(zī)博市民也纷(fēn)纷身体力行(xíng)，有下班捡(jiǎn)垃圾的，有去吃烧烤当(dāng)了3小时服务员的，看到外地车不(bù)敢按(àn)喇叭(bā)的，一(yī)整个(gè)就是(shì)得注意(yì)自己的(de)一言一行，生怕给游客留下不好的(de)印象(xiàng)~

　　不过(guò)，即(jí)将又要(yào)迎来(lái)五一小长(zhǎng)假了，如何把这波(bō)流(liú)量变(biàn)成“留(liú)量”，是留给淄博的下(xià)一个命题。

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