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海带(dài)是发物吗(ma)
是的,海带是(shì)发物的。
海带通常是发物。
海带是(shì)日常生活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常见的一种海产品,海(hǎi)带(dài)中含有丰富的矿物质以及碘元素,而且还有大量(liàng)的(de)蛋白质,但(dàn)是热量是比较低的,适当的(de)吃一(yī)些海(hǎi)带,有(yǒu)助于增强自(zì)身的(de)抵抗力(lì)。
如果自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢(kàng)的(de)病人,一般是(shì)不(bù)可以吃海带的(de),有可能会(huì)诱发过敏(mǐn),从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及(jí)皮肤起红疹的症状。
虽(suī)然海带属于(yú)发物,但(dàn)是并不代表(biǎo)所(suǒ)有人都(dōu)不可以吃,要根据自身的体质来(lái)判(pàn)断。
海带的吃法是比(bǐ)较多(duō)的(de),可以炖着(zhe)吃,也可以炒着(zhe)吃。
如何辨别海带的好坏图(tú)片
1、海带(dài)的质量(liàng),一般(bān)从其(qí)长度(dù)、宽度、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有杂质多少而定(dìng)。
淡干或咸干海(hǎi)带,均以叶带长而宽(kuān)厚,不(bù)带根,深褐或褐(hè)绿色,花斑少,黄白梢极少,无杂质和少含沙粒,手摸干燥的(de)为上等。
2、如果(guǒ)颜色(sè)不正,带薄而短小,不整齐(qí),褐黄色(sè)的较多(duō),杂质(zhì)较多(duō),则为(wèi)次(cì)品(pǐn)。
3、市场(chǎng)上销售的海带有淡干品(pǐn)和咸干品。
淡(dàn)干海带含(hán)水分少,含盐量低,是将鲜海(hǎi)带(dài)在日光下晒制而成(chéng)的。
咸干海带(dài)含水量略(lüè)高(gāo),含盐(yán)量也(yě)高(gāo),它(tā)是通过一层海带一(yī)层(céng)盐地(dì)腌制后晒于而成的。
怎(zěn)样(yàng)辨别海带的好(hǎo)坏
如何识别化学加工(gōng)过的(de)海带
看颜(yán)色
褐绿、土黄的海带才正常。
褐(hè)绿(lǜ)色(sè)或者土黄色(sè)的(de)海(hǎi)带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带是鲜海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿,再经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经(jīng)过添(tiān)加色素(sù)浸泡而成,消费者在选择时要特别(bié)注意。
凭手感(gǎn)
褐绿(lǜ)色(sè)的海带挑选黏性大的,墨绿色的海(hǎi)带经(jīng)过加工后(hòu),表(biǎo)面就没有什么(me)黏性了。
经过化学处理的海带,摸起来没有韧(rèn)性。
闻味道
没经过漂染的(de)海带,海鲜的味道比较(jiào)浓厚,经过(guò)漂染处(chù)理过的(de)海(hǎi)带(dài),海鲜的味(wèi)道就有所(suǒ)减少。
此外,干海带(dài)选带白(bái)霜的。
海带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做(zuò)甘露醇的物质,这两种物质会(huì)呈白色粉末状附着在干海(hǎi)带表(biǎo)面,因此,挑选表面有(yǒu)白霜的深(shēn)褐色干海带是
比较好的。
如(rú)果干(gàn)海(hǎi)带(dài)呈现(xiàn)部分(fēn)红色(sè)或者部分黄色就不(bù)要(yào)选择了,这样的海带有可(kě)能是被污染的,质量(liàng)和营养价值会差一(yī)些。
另外,干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味,如果
出现了其(qí)他异味,说明(míng)海带的质(zhì)量也打了(le)折扣(kòu)。
海带是(shì)含碘最高的(de)食(shí)品(pǐn),还含有一(yī)种贵重营(yíng)养药(yào)品——甘(gān)露醇小说中反复的作用和表达效果,反复的作用和表达效果答题格式。
海带历的(de)碘和甘露醇,多附在它的表层,尤其是甘露醇(chún),呈(chéng)白色(sè)粉状附在海带的表面(miàn)。
因此(cǐ),白色(sè)粉末附(fù)着(zhe)的多少是测定海带质量高低的首(shǒu)要条(tiáo)件。
这是鉴别的方法之一。
其次,海带的小说中反复的作用和表达效果,反复的作用和表达效果答题格式(de)叶子以肥厚(hòu),够长够宽为(wèi)佳(jiā)。
第三,海带(dài)的颜色(sè)以紫中微黄,近似透明为(wèi)优。
第(dì)四,海带经加工捆绑后,以无杂(zá)质(zhì),整洁干净,无(wú)霉变的为合格品。
海带是(shì)公认最有(yǒu)营养的食(shí)物,它可(kě)是碱性食物,而且价(jià)格非(fēi)常(cháng)便宜,多食(shí)用对健康是非常有(yǒu)益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了