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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīn已婚女性英文称呼，女性英文称呼g)对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。已婚女性英文称呼，女性英文称呼

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除(chú)了(le)要到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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