鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng)，生(shēng)长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一簇(cù)一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的(de)主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味(wèi)的海鲜(xi音域划分从低到高，人声音域划分ān)，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到(dào)了(le)上万元人民(mín)币，是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较广的(de)，在(zài)各(gè)大(dà)洋均有分布(bù)，就我国而言(y音域划分从低到高，人声音域划分án)则主要(yào)分布在(zài)东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可或缺的(de)一(yī)道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差(chà)不(bù)多1万(wàn)块了(le)。

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