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　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什(shén)么内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管(guǎn胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸)理专业是全球十大热门(mén)行(xíng)业之(zhī)一(yī)，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球都是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来，在国际人才市(shì)场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才出现了(le)供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国(guó)际(jì)大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人(rén)才(cái)的需(xū)求也日(rì)益增(zēng)大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为职场上炙(zhì)手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从业(yè)人员，以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服(fú)务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理集团在上(shàng)海投(tóu)资或管理(lǐ)高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的需求也不断增(zēng)加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等全面(miàn)发展的中等(děng)职(zhí)业技术(shù)应(yīng)用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本(běn)管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要(yào)去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合(hé)素质的(de)培(péi)养，主(zhǔ)要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店基(jī)本理论。

　　本专业突(tū)出技能(néng)培训(xùn)，学生(shēng)在(zài)学习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客房服(fú)务(wù)与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业(yè)、负责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协(xié)作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础知识和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店(diàn)业(yè)发展的方针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操(cāo)作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职业(yè)外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校(xiào).

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一(yī)定的(de)实际经验才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随(suí)着目前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)范(fàn)围内都需求量很大，前(qián)景还(hái)是(shì)不错，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业及就业(yè)的相关详细(xì)内容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修的课程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食(shí)品(pǐn)营运(yùn)研(yán)究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学(xué)习到(dào)食品相关(guān)的科学、食(shí)物的选配、如何(hé)正确地(dì)储存食品、如何(hé)正确地处理各种食物等(děng)了解食(shí)物的(de)各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹(pēng)饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习(xí)如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以(yǐ)在正规(guī)餐饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业(yè)的营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是(shì)必(bì)修(xiū)，在此(cǐ)也需(xū)要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸　4、会计：很多学生一(yī)听会计(jì)是拒绝的(de)，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相(xiāng)对来说已经算是(shì)最(zuì)基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用(yòng)到工(gōng)作中(zhōng)去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理(lǐ)论学习为主的，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运(yùn)营(yíng)方式和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理(lǐ)者，特别(bié)是制定战略发展(zhǎn)方向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个(gè)方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运营和实(shí)践(jiàn)的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门(mén)的具体操(cāo)作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也(yě)就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实(shí)践为(wèi)主的学习方向比(bǐ)较(jiào)推(tuī)荐，因为(wèi)在酒店工(gōng)作过(guò)就可以发现，酒店(diàn)里的运(yùn)营高(gāo)层(céng)基本都(dōu)是从基层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业(yè)是一个操作(zuò)性(xìng)非(fēi)常强(qiáng)的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当(dāng)，经验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验的积累，做(zuò)到了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教(jiào)育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你还(hái)没有基(jī)层的经验就(jiù)想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也不(bù)知道(dào)这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大(dà胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高(gāo)科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手把手踏(tà)踏实实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为低学历人(rén)员、甚(shèn)至大部(bù)分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比(bǐ)基(jī)层服务(wù)人员所获得的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就(jiù)感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低(dī)社会(huì)地位的工作岗位。