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山(shān)芋可(kě)以减肥吗

　　山芋(yù)是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到(dào)辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量仅为79千卡，而且山芋中富含(hán)植(zhí)物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时也不(bù)用(yòng)担心摄入过多热量(liàng)，可以代(dài)替部分主食。而适(shì)当摄入植物(wù)纤维，还(hái)可以起到(dào)一定的润肠通便效果。

　　部(bù)分研究表明植物纤(xiān)维(wéi)因(yīn)为(wèi)难以(yǐ)被吸收，而与(yǔ)肠道微生物的接触时(shí)间更长。所以可(kě)以(yǐ)通过调节肠道(dào)微生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥(féi)人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保(bǎo)管存放时(shí)间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有(yǒu)纸(zhǐ)箱(xiāng)的，可(kě)以(yǐ)准备(bèi)一个稍(shāo)微大(dà)一点(diǎn)的纸箱，在下(xià)面垫上旧报纸或者是(shì小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词)不(bù)穿的旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋(yù)放(fàng)入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间都要(yào)垫一(yī)层报纸或旧衣(yī)服，最后(hòu)在上(shàng)面盖一(yī)层(céng)报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通风的环境中。

　　可以保(bǎo)存一年(nián)时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的(de)效(xiào)果(guǒ)和吸潮的功效，用这个方(fāng)法(fǎ)来保存新(xīn)鲜(xiān)山芋，不仅保存时间(jiān)长，而且(qiě)新鲜(xiān)山芋越放越甜(tián)，不(bù)会腐烂(làn)发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是(shì)放(fàng)在干燥通风的地方(fāng)，这样也(yě)可以保存(cún)很(hěn)长时间不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁水，能(néng)够防止外界水(shuǐ)分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留(liú)住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保持(chí)新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的(de)量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山(shān)芋用保鲜膜(mó)包裹起来，再(zài)放入冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山芋(yù)原有水分，让新(xīn)鲜山芋一直(zhí)处在(zài)新鲜的状态下(xià)。

新鲜山(shān)芋怎样(yàng)保(bǎo)存

　　很多人特别(bié)的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性(xìng)会(huì)买很多(duō)芋头(tóu)回来(lái)，这样自己一天肯(kěn)定是(shì)吃不完的(de)，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担(dān)心(xīn)这(zhè)个芋头坏(huài)掉了不能吃，所(suǒ)以说很(hěn)多人(rén)常(cháng)常为这个(gè)事(shì)情担忧，也担心(xīn)自(zì)己不能(néng)吃到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃新(xīn)鲜的(de)比较好，芋(yù)头保存不好很容易坏掉(diào)的，也(yě)很容易(yì)发芽，那么(me)芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳(jiā)温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到(dào)伤(shāng)害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微生(shēng)物(wù)侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不(bù)宜(yí)干之说(shuō)，过干也会导致(zhì)腐烂，贮藏要求(qiú)的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快(kuài)食用，并(bìng)且一定不(bù)能(néng)放入冰箱，当气温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时(shí)间(jiān)，可(kě)采(cǎi)用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度(dù)为(wèi)85%～90%、通风良(liáng)好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意(yì)的是，在贮藏(cáng)初期(qī)，由于外(wài)界气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风(fēng)散(sàn)热(rè)。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次(cì)性买回来太多的(de)芋头不(bù)知道怎(zěn)么(me)保(bǎo)存好的话，那么不妨试试上(shàng)面我们介绍的这些保存芋(yù)头的方法(fǎ)，如果(guǒ)不是很多，那么最好(hǎo)是(shì)放在冰箱里面保(bǎo)存下来，但(dàn)是(shì)一(yī)定不能削皮，这样带皮的保存时间才能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自己一定要把芋头(tóu)放在通风的(de)地方。

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