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枇(pí)杷(pá)能够(gòu)酿酒吗(ma)

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　　枇杷不(bù)光味道鲜美(měi)和养(yǎng)分，还具有很高的食疗价值。专家(jiā)表明，枇(pí)杷虽好，莫要贪吃(chī)。

　　枇杷的种类有200多种(zhǒng)。论老练期，它可分早、中、晚三类，早熟种类(lèi)5月(yuè)即(jí)能面市(shì)，中熟种类于(yú)6月大批(pī)上台，晚(wǎn)熟种类可(kě)延至7月(yuè)上旬。

　　按果(guǒ)实(shí)色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为(wèi)金(jīn)丸。白肉(ròu)种枇杷肉质玉(yù)色，古人称(chēng)之为蜡丸(wán)。

　　就种类而(ér)言(yán)，红肉种皮厚易剥，味(wèi)甜质粗，适宜制罐头。细味(wèi)甜，适于鲜食。其间(jiān)浙江余(yú)杭的“软(ruǎn)条白沙(shā)”，

　　肉(ròu)白味(wèi)甜;福建(jiàn)莆(pú)田的“解放(fàng)钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的(de)“照种白沙(shā)”，汁多(duō)质细，风味鲜甜，都是枇杷中的(de)上品。

比(bǐ)较甜(tián)的枇杷怎样(yàng)选(xuǎn)择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷(pá)时要买枇杷外表(biǎo)成金(jīn)黄色的,这样的枇(pí)杷老练(liàn)度会比较好,吃起来口感也会更甜美。

　　若枇杷(pá)外表呈(chéng)淡黄色或青(qīng)黄色,阐明(míng)枇杷未老练。

　　2、看(kàn)外(wài)形。

　　选购(gòu)枇杷时要(yào)买效果球形,外表呈杰出状况(kuàng)的,这样的枇杷吃起来(lái)口感愈(yù)加甜。

　　3、看(kàn)巨细。

　　选购枇杷能够选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的(de),这(zhè)样(yàng)的枇杷果(guǒ)肉会比(bǐ)较(jiào)多。

枇(pí)杷怎样选择(zé)甜(tián)的 枇杷怎(zěn)样选择

　　1、很多人不会(huì)挑(tiāo)枇杷，其实(shí)很简单(dān)，枇杷外(wài)表(biǎo)一般都(dōu)会有一(yī)层羽毛和浅浅的果粉。

　　羽毛无缺(quē)、果粉保存(cún)无缺的，就阐明它在(zài)运送(sòng)过程中没(méi)受(shòu)什么(me)损害，比(bǐ)较新(xīn)鲜，其间的维生素C等养(yǎng)分成分含量也比较(jiào)高。

　　 2、此外，中等巨细的枇(pí)杷果实，口感会(huì)更(gèng)好一些。

　　太大的或许(xǔ)用了膨大(dà)剂，太小的阐明同一棵(kē)树上果实结的比较多(duō)，养分会差一(yī)些。

　　 3、颜色越(yuè)深(shēn)的枇(pí)杷，阐明其老练度越(yuè)好，口感也(yě)更甜，风味浓郁；而(ér)颜色(sè)淡黄、发青、果肉硬(yìng)、果皮不容易剥开的，都(dōu)是不老(lǎo)练(liàn)或非正(zhèng)常老(lǎo)练的枇(pí)杷。

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