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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻(xiè)等(děng)情况发生，从而会(huì)对身体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(阿富汗是不是亡国了yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；阿富汗是不是亡国了捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实(shí)内(nèi)部(bù)果肉(阿富汗是不是亡国了ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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