竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐(食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思yán)水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是(shì)野生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越(yuè)久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了(le)，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但却又(yòu)不(bù)烂(làn)、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时候就(jiù)要立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根据个人方便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨(ān)基酸符合人体所需要(yào)的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体的新(xīn)陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些(xiē)竹(zhú)荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地(dì)降(jiàng)低人体内的热气，起到(dào)清热利(lì)湿的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体内(nèi)火气过大而出现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在(zài)吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来(lái)说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前(qián)最(zuì)好(hǎo)是先做好过(guò)敏源测试(shì)，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继(jì)续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以补充人(rén)体所需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在(zài)一(yī)定(dìng)程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一(yī)部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的(de)区域(yù))要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪(sūn)美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖(táng)度和不对称(chēng)糖(táng)度丰富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用(yòng)还可调(diào)节中老年(nián)人的血(xuè)糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体和(hé)预防(fáng)疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松(sōng)散(sàn)变质的情(qíng)况。

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