新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用(yòng)水母(mǔ)，早(zǎo)在(zài)一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放(fàng)在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在我(wǒ)们(men)国(guó)家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期(qī)应设(shè)浮标栏(lán)网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合(hé)防伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失(shī)当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不(bù)及时而发生危险和(hé)加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释(shì)放(fàng)毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严(yán)重(zhòng)者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口(kǒu)味。

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