怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也要略差(chà)一些。

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