大(dà)闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好不(bù)管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别(bié)把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个六(liù)角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会(h二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效e-height: 24px;'>二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效uì)长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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