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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续(xù)刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发(fā)生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的(de)最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和(hé)微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是(shì)否完(wán)好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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