切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了(对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人le)，这(zhè)样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合(hé)在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需(xū)要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬(yì对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人ng)，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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