鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界(jiè)范(fàn)围内的分布也是(shì)比较广的(de)，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一(yī)带，是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出(chū)锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量(网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊liàng)只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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