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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可(kě)以很好地被人(rén)体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就(jiù)是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是(shì)用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽诱(yòu)人(rén)，而(ér)且闻(wén)起(qǐ)来还有一股(gǔ)香香的味道，用(yòng)它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒(sā)把干(gàn)面(miàn)粉，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁(jié)净(jìng)。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即(jí)可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入(rù)十几颗黄豆粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒(mán)头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒菜茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种，不仅无异(yì)味，而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷(lěng)却(què)过后，可以(yǐ)选择放(fàng)到(dào)密(mì)封的瓶子当(dāng)中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生(shēng)花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量(liàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 其(qí)他(tā)方(fān茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种g)法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除(chú)异味。

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