柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)如果酒味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如(rú)果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也有些变了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物(wù)长期放(fàng)置(zhì)的过程中在(zài)发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

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　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后(hòu)，一会儿(ér)就(jiù)没(méi)有了的话，食用的时(shí)候(hòu)也是(shì)没(méi)有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用(yòng)的时(shí)候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念饼打开(kāi)放置(zhì)一段时间，待酒味却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念消失(shī)之后就可以正常食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增长的作(zuò)用，再加上(shàng)冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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