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  薯类作物又(yòu)称根茎类作物,主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式(děng)。

  这类作物的产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎,具有生长前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期两个生理分(fēn)期(qī)。

  1、甘薯:又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等,中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

  甘薯的(de)根分为须根、柴根和块(kuài)根,其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官,是(sh齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式ì)供食用的部分,有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多种形状。

  块根还具有根(gēn)出芽的特性,是(shì)育苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

  2、马铃(líng)薯:又称土豆、洋芋、山药蛋等,其块茎可供食用,是重要(yào)的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

  产(chǎn)量高,营养丰富(fù),对环境的适应(yīng)性较强(qiáng),现已遍布(bù)世界各(gè)地(dì),马(mǎ)铃(líng)薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮,作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

  3、木薯:原产于美洲热带,全世界热带地区广为栽培。

  其块根可食,可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料(liào)。

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