距离苏丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系(xì)列产品在北(běi)京(jīng)市(shì)场的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体报道(d900g是几斤 900g是多少毫升ào)，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的(de)采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在(zài)网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存在于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事(shì)这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意味着(zhe)配(pèi)方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生(shēng)的(de)巨额花费还是其(qí)次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也(yě)要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续(xù)带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六(liù)个(gè)月的存(cún)储量(liàng)，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全球的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时(shí)期(qī)，该类(lèi)目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由(yóu)于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉(xī)，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的(de)恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树胶储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产(900g是几斤 900g是多少毫升chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一(yī)致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的(de)使用给可乐(lè)带来了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响着其(qí)成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及(jí)预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一(yī)季(jì)度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐(lè)公司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本(běn)的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本上升(shēng)。

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