大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的(de)主(虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么x;'>虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么zhǔ)要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不(bù虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)能(néng)吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多(duō)点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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