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  含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比是含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%的。

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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素(sù)。

  盐在化(huà)学中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(zi),属(shǔ)于化合物,溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通(tōng)常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于(yú)化(huà)合蠢颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明矾(fán)就(jiù)是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(sè)(例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以激发不同(tóng)的味觉,例如(rú)咸味(wèi)(氯化钠(nà))、甜味(乙(yǐ)酸铅[2平添和凭添哪个正确,平添的添是什么意思],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或(huò)鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的(de)味(wèi)道,氰化(huà)氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解,并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当(dān平添和凭添哪个正确,平添的添是什么意思g)有水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子(zi)化(huà)合(hé)物都(dōu)可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是(shì)类似(shì)的溶剂中,化合(hé)物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有关,因此有一特定(dìng)的(de)关系。

  阳(yáng)离(lí)子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外,大部份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

  不(bù)过若离子(zi)之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体,在水(shuǐ)中也就(jiù)不(bù)易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参(cān)考资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程式

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