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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产(chǎn)品器(qì)官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和(hé)总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(sh卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗ǔ)：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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