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2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

  苹果是碱性的。

  苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù),苹(píng)果(guǒ)虽口味偏(piān)酸,但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后,灰分在水溶液中呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分(fēn),有利(lì)消化。

  酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定,不(bù)能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸,将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

  碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研(yán)究,食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物,碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(y2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单uán)素等成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù),大(dà)部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。

怎(zě2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单n)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

  1、看(kàn)颜色和纹路。

  苹(píng)果在自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现(xiàn)出(chū)不同的颜色,所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点,纹路错综复杂(zá)的苹果才说(shuō)明(2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单míng)它受到(dào)的光照充(chōng)足,果肉会较黄,汁水也比较(jiào)多(duō)。

  2、摸一摸手(shǒu)感。

  在挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时(shí)候,我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮,如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

  太软会没有脆(cuì)感,适合老(lǎo)年(nián)人食用,太(tài)硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

  3、?掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量。

  把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂,个头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足(zú)。

  在买(mǎi)苹(píng)果时,尽(jǐn)量(liàng)选择中果(guǒ),那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

  4、?观察苹果蒂和苹果脐。

  在挑选的时候,可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐,苹果蒂(dì)是连接根部的地方(fāng),若是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折(zhé)断,代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的;若是呈现黑褐色,根蒂很(hěn)干,说明(míng)已经不新鲜了。

  而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹陷(xiàn)状的(de),果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好吃,相对应(yīng)的,果脐凹陷越(yuè)浅,口感就(jiù)会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的

  1、看苹果的新鲜程度。

  如果苹(píng)果蒂周围没(méi)有褶皱的(de),就(jiù)说明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的(de)新(xīn)鲜(xiān)苹(píng)果(guǒ),反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深,就(jiù)说明摘下(xià)来有一(yī)段时间了,肯定不新鲜(xiān)了。

  2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

  挑选苹(píng)果的时候要看一下苹果(guǒ)的条纹,条(tiáo)纹越多(duō),苹(píng)果就越好吃,反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且又不(bù)甜(tián)。

  3、看苹果的重量。

  不知(zhī)道怎么挑选的时(shí)候,可以用手来掂一下它的重(zhòng)量,一般来说苹果越重就说(shuō)明里面的水分(fēn)就越多,吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

  4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。

  大部分人都(dōu)是专挑红色(sè)的苹(píng)果买,其实不对(duì),很多红色的(de)苹果(guǒ)可(kě)能是(shì)用了(le)染色剂。

  应该挑(tiāo)选黄里透红,而且(qiě)看上去有一丝丝透红(hóng)的,这样的苹果都很甜,而且水(shuǐ)分充足(zú)口感也会非常好(hǎo)。

  5、看苹果的凹槽(cáo)处。

  如(rú)果它的凹(āo)陷比较(jiào)浅,苹果就会很酸(suān)。

  挑选凹陷处比较深(shēn)的,这样苹果才会更加香甜。

  6、看(kàn)苹果的手感。

  可以用手(shǒu)按一按苹果,如果轻轻(qīng)一按发现按不(bù)动(dòng),这样的苹果会有点偏酸,不够成熟(shú)。

  如(rú)果比较容易按下(xià)去,就说明这(zhè)样的苹果比较甜。

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