红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜一点，红(hóng)薯怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)，怎样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀(zhàng)难(nán)过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感(gǎn)上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口感也(yě)是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不(bù)是(shì)特(tè)别好(hǎo)，可是(shì)养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不同也比较大，在(zài)购(gòu)买的时(sh哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭í)分依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看(kàn)到(dào)的(de)便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观(guān)，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外表皮是高低不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了(le)，还有便(biàn)是发(fā)芽的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形(xíng)状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是比较好(hǎo)的(de)，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来(lái)说(shuō)，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随(suí)手捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)软的(de)话，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的(de)，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为红心(xīn)的，还有(yǒu)白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜度比(bǐ)白心的口(kǒu)感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里边的色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白(bái)心红薯，它的糖分(fēn)比(bǐ)较低一(yī)些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略微面一些(xiē)了。

　　我们(men)假如分不清它(tā)是红(hóng)心红薯仍(réng)是(shì)白(bái)心(xīn)的红薯(shǔ)，能够(gòu)直接(jiē)问问摊(tān)主就能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯(shǔ)。

　　在买红(hóng)薯的(de)时分，不论红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的(de)红薯被称为(wèi)“公红薯”。

　　一般(bān)这类的红薯，哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭它的吸收养分(fēn)成分比较均匀(yún)。

　　做熟之(zhī)后，它的口感也会(huì)比较甜美(měi)一些。

　　而(ér)那些看起来(lái)比较圆润的(de)红薯，便是母红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜度特别低(dī)，并且口感也特别的差。

　　就不(bù)主张我(wǒ)们购买啦(la)。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的表皮(pí)。

　　在(zài)买红薯的时(shí)分，必定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)，并且洁净润滑的红薯。

　　这样(yàng)的红(hóng)薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外表皮高(gāo)低不平，并且有虫眼的(de)话。

　　这样的红薯就(jiù)不(bù)主张(zhāng)购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的(de)外(wài)皮。

　　一(yī)般买(mǎi)红薯的(de)时分(fēn)，红薯的外皮都会有带有一些泥(ní)土。

　　而这些外面的泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是(shì)甜美(měi)的(de)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭