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年轻人有(yǒu)必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一(yī)停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什(shén)么(me)功效和作用

　　具有调(diào)节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血(xuè)压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前确切(qiè)的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等很多的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它(tā)还能预防关(guān)节炎(yán)，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护(hù)视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其他疾病(bìng)也需(xū)要根据病情辨证的不(bù)同(tóng)在(zài)医(yī)生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要(yào)成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的(de)油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养(yǎng)成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成(chéng)分是(shì)维(wéi)生素A和(hé)D。

雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结(jié)构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含(hán)量比(bǐ)较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿(ér)的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时(shí)要(yào)注意(yì)纯度(dù)，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量(liàng)少选择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择吃(chī)植物类的鱼(yú)。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神(shén)经元突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明(míng)，而且可(kě)以提高(gāo)青少年(nián)的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有(yǒu)密(mì)切的关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时(shí)，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会(huì)明显提高。

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