不同时(shí)期成(chéng)熟(shú)的(de)哈密(mì)瓜口感不同(tóng)，早熟(shú)的品种一般皮薄肉细、香(xiāng)味(wèi)浓(nóng)郁，中熟的品种一般肉厚细腻、清香爽(shuǎng)口，而晚(wǎn)熟的品种一般绵软(ruǎn)多汁(zhī)、甜爽(shuǎng)而又醇香。

　　哈(hā)密瓜是新(xīn)疆维(wéi)吾尔自治(zhì)区哈(hā)密地区的特产，主要产地在(zài)吐鲁番(fān)盆地和(hé)哈(hā)密盆地。

　　哈密(mì)瓜的品种(zhǒng)资源很丰富，有100多种，形状有椭圆、卵圆、纺锤、长(zhǎng)棒形，果皮有网(wǎng)纹、光皮两种，肉质有脆(cuì)、酥、软的，等等。

哈密瓜买什(shén)么(me)样(yàng)的好吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈(hā)密瓜的(de)瓜皮上面有没有疤痕，疤(bā)痕(hén)越(yuè)老的(de)越甜，最好就是那个疤痕已经(jīng)有些裂开的样子(zi)。

　　这种虽然看上(shàng)去(qù)难看，但(dàn)这种哈密瓜的甜(tián)度高，口感特别好。

　　反(fǎn)而卖(mài)相(xiāng)好，漂亮的没(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。

　　瓜的纹路(lù)越多，纹路越细密越好。

　　越丑，就(jiù)越好吃。

　　2、闻(wén)香味

　　闻闻味道，最好挑选香味比较明显的。

　　一般成(chéng)熟时果脐部会散发(fā)出浓烈(liè)的(de)果香味。

　　成熟(shú)的瓜(guā)有瓜香，没(méi)成熟的瓜则无(wú)香味或香味很淡。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈密瓜不同品种有(yǒu)不同颜色(sè)，如绿皮、麻皮、黄皮(pí)的。

　　绿(lǜ)皮和麻皮的(de)哈密瓜成熟(shú)时(shí)头部顶(dǐng)端会变成(chéng)白色。

　　黄皮的哈密瓜(guā)成熟时顶部会变成鲜黄色。

　　不同品(pǐn)种的哈(hā)密瓜，都可(kě)以根据顶端颜色(sè)就可以断定(dìng)成熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈密(mì)瓜，成熟(shú)时顶(dǐng)端(duān)都会变软，用手(shǒu)轻轻地按压瓜的(天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖de)顶(dǐng)端(duān)，如(rú)果手感绵(mián)软(ruǎn)，说明这(zhè)个瓜成熟了(le)。

　　但摸(mō)上去也不(bù)要过(guò)于(yú)软软的(de)，太软了就是熟的(de)快烂(làn)了(le)。

　　成熟的(de)瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟(shú)。

　　5、看卷(juǎn)须

　　不论哪个品种(zhǒng)的哈密瓜(guā)，成熟时瓜节位上的卷须都会明(míng)显枯黄，如果(guǒ)你是(shì)在(zài)瓜田(tián)挑(tiāo)瓜，根据(jù)瓜须节位上的叶子(zi)即(jí)可辨别瓜是(shì)否成熟。

　　6、看(kàn)果柄

　　有网(wǎng)纹(wén)的哈(hā)密瓜成(chéng)熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布(bù)。

　　无网(wǎng)纹(wén)或(huò)半网纹的哈(hā)密瓜，成熟时(shí)后端果柄处变得色泽(zé)鲜(xiān)艳(yàn)、花斑(bān)明显，茸(rōng)毛脱光、表面坚(jiān)韧(rèn)、手感(gǎn)光滑。

　　有(yǒu)些品种的哈密(mì)瓜成(chéng)熟到九成时，果柄部产生(shēng)离层，容(róng)易自然脱落。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈密瓜(guā)皮色(sè)分果(guǒ)绿色(sè)带网纹、金黄色、花青色等(děng)几种，不管哪种，成熟好吃的(de)瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜(guā)在(zài)运(yùn)输(shū)过程(chéng)中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些。

　　同时我们要注意到不管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密瓜是(shì)热性(xìng)还是凉性

　　凉性(xìng)。

　　哈密瓜味甘性寒，其中含有蛋白(bái)质、膳(shàn)食纤维存在，同时哈密(mì)瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生(shēng)素C等各类营养(yǎng)物质丰富，特别是哈密瓜中的磷(lín)、钠、钾等微量元(yuán)素尤(yóu)为丰(fēng)富(fù)，都(dōu)是人体所(suǒ)需要(yào)的。

哈密(mì)瓜有什么营养

　　哈密瓜又(yòu)叫甜瓜，因其味道清甜(tián)可(kě)口，富(fù)含各种(zhǒng)营养元素和天然物(wù)质成分，深受男女老少(shǎo)青睐，被成为瓜中(zhōng)之王。

　　哈密瓜中的一(yī)些(xiē)成分对人体有很(hěn)好的保健作(zuò)用，吃(chī)哈密(mì)瓜对人体好处多多。

　　哈(hā)密瓜除(chú)了(le)营养丰(fēng)富之外，还含(hán)有(yǒu)苦毒素、类黄酮、大量的(de)维生(shēng)素和矿物质、叶酸等天然有效成(chéng)分，对人(rén)体健康好处很多，吃哈密瓜可以起到下面(miàn)这4大(dà)功效。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖