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漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制(zhì)作除(chú)了添(tiān)加(jiā)必要的(de)添加以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质(zhì)进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料(liào)，经过发酵或(huò)者没有(yǒu)经过(guò)发酵(jiào)制作(zuò)出来的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来(lái)的(de)一种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加(jiā)或(huò)不添加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再(zài)向牛(niú)奶中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶(nǎi)的(de)保(bǎo)健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这时(shí)胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千千(qiān)万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但却(què)不知道(dào)如(rú)何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活(huó)菌很(hěn)好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热(rè)了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以帮助人们减(jiǎn)肥，因为它富(fù)含乳酸(suān)菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进(jìn)肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)由乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料(liào)，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富(fù)。

　　由于风味(wèi)发酵乳(rǔ)中添加了(le)果粒或果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分(fēn)，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的(de)1/3，含(hán)糖量(liàng)还很(hěn)高，营(yíng)养价值(zhí)远不及(jí)发酵(jiào)乳。

　　如果仅(jǐn)仅(jǐn)是为了(le)摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸(suān)菌要想(xiǎng)对我(wǒ)们(men)的肠道(dào)有(yǒu)一定的改善作(zuò)用，也(yě)要摄入(rù)菌(jūn)落总数10的(de)8次(cì)方(fāng)才有足够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什(shén)么区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶做(zuò)的，风(fēng)味发酵乳是不漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里(bù)是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有的营(yíng)养成分和酸奶并(bìng)不完(wán)全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加入其他物质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但(dàn)是风(fēng)味(wèi)发酵乳(r漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里ǔ)制作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物(wù)质(zhì)进行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还(hái)会添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善(shàn)口味和(hé)口(kǒu)感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没(méi)有经过发酵制(zhì)作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后添加或不(bù)添加食品(pǐn)添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注(zhù)意(yì)事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度(dù)大，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有的(de)乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是(s漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里hì)经过多道工艺加工的(de)，其(qí)自然性(xìng)当(dāng)然(rán)不如新奇(qí)的水果，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自(zì)己在(zài)家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶。