切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实(shí)际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的(de)差(chà)异，例如：金黄(huáng)色(sè)的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(ché腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码ng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜(yán)色较腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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