怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的(de)，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器数学中e等于多少，高中数学中e等于多少酒坛子(zi)可(kě)以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，数学中e等于多少，高中数学中e等于多少也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄(táo)放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡(pú)萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时(shí)间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱(tuō)落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么(me)样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自(zì)己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最(zuì)大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等(děng)很(hěn)多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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