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  “杀青(qīng)”是(shì)汉语词(cí)汇,拼音shā qīng。

  释义:古代制竹简程序之一。

  将竹(zhú)火炙(zhì)去汗后(hòu),刮去青色表皮,以便(biàn)书(shū)写和(hé)防蠹。

  古人校书,初书于(yú)竹简上,改定(dìng)后再书于绢帛。

  后因泛称缮成(chéng)定本或校(xiào)刻付(fù)印为(wèi)“杀青”。

  造句:1、生锅杀青的目(mù)的(de)在(zài)于(yú)破坏鲜(xiān)叶(yè)中的酶,使(shǐ)叶绿素更多、更(gèng)完整地保留下来,否则(zé)叶绿素将会在(zài)酶的催(cuī)化下转化(huà)为叶黄素和(hé)叶红素(sù),茶叶就(jiù)不绿了(le)。

  2、所谓生茶是指杀青后不经揉捻(niǎn)而(ér)直接烘干的烘青绿茶(chá)。

  3、芦(lú)笋汁(zhī)加(jiā)工过程中(zhōng)以(yǐ)杀青和(hé)杀(shā)菌阶段的营养损(sǔn)失最大。

电(diàn)影中的杀(shā)青一词指(zhǐ)的是(shì)什么意思?

  电影中的杀青(IN THE CAN),原意指拍好的底片,已经(jīng)放在片盒(hé)中,准备送去冲洗。

   现在大(dà)多(duō)是(shì)指电(diàn)影(yǐng)拍摄部分已经完(wán)成。

  个(gè)别的演员拍完他个人的戏的(de)时候也(yě)会说我杀(shā)青了(le)。

  包括作家(jiā)、编剧在(zài)完成(chéng)创作进入修改阶段也叫杀青(qīng)了(le)!比如“历(lì)时(shí)半年裂租,辗(niǎn)转(zhuǎn)四省(shěng)的电(diàn)影终于杀青行源扒了!可以好好休息一下了”。

  扩展(zhǎn)资料

  来源

  “杀(shā)青”一词来源先(xiān)秦时代,古人在竹简上写(xiě)字(zì),但是竹简表面是油质的,不易刻字,而且易被(bèi)虫蛀,所以就想出一(yī)个办法,就是(shì)把竹(zhú)简先放到火上烤,这道工序就(jiù)叫(jiào)“杀(shā)青”或“汗青”。

   

  后来人们用毛笔在(zài)竹青上写字,就免了刀刻这(zhè)道工(gōng)序,所以档昌定稿时(shí)只需要削掉竹青(qīng),在(zài)竹白上写字就行了这一道手续(xù)也(yě)叫“杀青”。

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