怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜(cài)的好与(yǔ)坏(huài)，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒(dú)物(wù)所污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况(kuàng)便是(shì)干紫菜受潮(cháo)了俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂(làn俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜(cài)具有紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度不均(jūn)匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香(xiāng)，而残(cán)次(cì)或(huò)陈(chén)年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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