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我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看(kàn)，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡(jī)蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素及矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可(kě)以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的(de)最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食(shí)盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特(tè)别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干(gàn)，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑(sù)料(liào)包装，它(tā)应该(gāi)直(zhí)接放在一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织(zhī)发(fā)育有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容(róng)易被(bèi)人体吸收，可(kě)以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力(lì)也有(yǒu)很好补(bǔ)益(yì)作用。