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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人(rén)群的消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药(yào)残留清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况下高(gāo)温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度(dù)上防止上述有害物质侵入(rù)人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首(shǒu)要要知道(dào)不同色彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色(sè)的玉米，都是一种特(tè银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄)别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时(shí)分，必定(dìng)要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜程(chéng)度(dù)足够高(gāo)，吃起来的口感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证(zhèng)明玉(yù)米完好(hǎo)性(xìng)的(de)一部分(fēn)，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四(sì)个字(zì)也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看了(le)外(wài)观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆(bǎi)放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是(shì)干的而且(qiě)不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米柱头是黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉米粒的(de)数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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