可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗(zhēng)20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上(shàng)，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。