柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变了就不建议继(jì)续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化合物长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精(告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食用的时候(hòu)也是(shì)没有(yǒu)酒(jiǔ)味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时候告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了(le)，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物，具有(yǒu)抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的(de)温(wēn)度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼(bǐng)

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