菲律宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西(xī)部(bù)缺乏存在感的沿海山区(qū)省份，全省人(rén)口不过60万余，还(hái)不及国内大一点(diǎn)的县(xiàn)。3天前，一(yī)辆满载乘客的大巴在该省(shěng)哈姆(mǔ)蒂(dì)奇(qí)镇（Hamtic）山(shān)区(qū)因为行驶速(sù)度过快一头栽进(jìn)了(le)公路边深约60米的悬(xuán)崖，造成近(jìn)20人(rén)死亡(wáng)的(de)惨剧(jù)。详见《25人碎成渣(zhā)渣(zhā)——菲律宾中部大巴冲(chōng)出道路坠(zhuì)落悬(xuán)崖》。仅仅从这(zhè)起车祸出发，我们大概就能知(zhī)道，这里的(de)地理状况(kuàng)了。

蒂(dì)比(bǐ)奥水域栖(qī)息的海(hǎi)龟班(bān)乃岛是菲律(lǜ)宾第(dì)六大岛，观光客们耳熟能(néng)详的(de)长(zhǎng)滩岛是其附属岛屿(yǔ)。此外，菲律宾(bīn)第四(sì)大城(chéng)市伊(yī)洛伊(yī)洛（Ilioilio）也有不少(shǎo)人听(tīng)说过。但(dàn)说起安(ān)蒂克省，不要说(shuō)外国人，连其(qí)他岛的(de)菲律宾人知道的都比较少了。据(jù)说安蒂(dì)克这(zhè)个名字源自当地一种(zhǒng)巨(jù)型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到一(yī)厘米长(zhǎng)，最(zuì)初(chū)来的西班牙殖民(mín)者大概(gài)是被这种蚂蚁咬(yǎo)怕了，就将之用作地名。所以真正的名称其实应该(gāi)是黑(hēi)蚂蚁省。

安蒂克省(shěng)位于米沙鄢(yān)群岛的最(zuì)西边不过，如果你愿(yuàn)意花时间(jiān)离开游客如(rú)织的长滩岛、甘蔗田遍地的西部平(píng)原和菲岛交通最通畅(chàng)城市(shì)伊洛伊洛，来(lái)到黑蚂蚁省在错综复杂的河流与幽(yōu)深的原始森林(lín)中穿梭，你就(jiù)会发现每个旅行者都可(kě)遇而(ér)不可(kě)求的(de)美景和惊喜。

伊拉努-布基农梯(tī)田伊拉努(nǔ)-布基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋岛北部山区的伊富高(gāo)梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙(shā)滩(tān)，并不逊色长滩(tān)岛多少，最重要游客很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律(lǜ)宾(bīn)最完美的珊瑚礁和海洋生物群。班乃(nǎi)岛最高峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山湖和山谷间依次(cì)坐落的14个瀑布… …

马(mǎ)贾阿(ā)斯山(shān)

值得(dé)一提的(de)是，已故知(zhī)名菲华政治家、前参议(yì)员、前(qián)马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就(jiù)在(zài)附近的(de)镇子上。

林雯(wén)洛(luò)与老杜在一次(cì)选举集会上

沿着水流(liú)湍(tuān)急(jí)的(de)蒂比奥河（Tibiao River）向上溯(sù)源(yuán)，就会发现这(zhè)里的山村河谷处处架起的大铁锅。而且，往往大铁(tiě)锅底下柴火(huǒ)在燃烧，笑意盈盈的美女猛男们惬(qiè)意地躺(tǎng)在了蒸汽四(sì)溢的(de)锅中间。

“铁(tiě)锅(guō)炖活人”，或者说卡瓦热水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具视觉冲击力的洗(xǐ)浴(yù)方式，源自这片(piàn)大海与(yǔ)高(gāo)山之间交通不便(biàn)偏(piān)远区域生活的土(tǔ)著部落。相传，居住在这里的(de)土著以狩(shòu)猎为生(shēng)，需(xū)要长(zhǎng)途跋涉(shè)追踪猎物(wù)，困乏的(de)时候就在凹陷(xiàn)的大石板(bǎn)下用柴火烧(shāo)热河(hé)水，加入本地(dì)独有的解乏提神草药用来泡澡，达到增(zēng)强体力与免疫力(lì)的目的。据说这种泡澡方式承袭了(le)至少(shǎo)上(shàng)千(qiān)年。

蒂比奥(ào)河，源自马贾阿斯山。虽然处于热带(dài)，但(dàn)高山河谷之间尤其是晚上(shàng)的(de)气温并(bìng)不高(gāo)。久(jiǔ)而久(jiǔ)之(zhī)，这里成了避暑(shǔ)胜地。河(hé)流附近的(de)土著也因为旅游业(yè)的关系(xì)纷纷(fēn)搬到河边生活，青(qīng)壮年男性依旧(jiù)出门狩猎(liè)或采(cǎi)药伐木，女人们则专门为(wèi)游客供应歇脚的茶(chá)水(shuǐ)食物补贴生(shēng)活(huó)，也有(yǒu)吊(diào)脚楼(lóu)式(shì)的草木屋提供给游客(kè)短暂居住(zhù)。渐(jiàn)渐地各种独特(tè)的水上(shàng)餐厅(tīng)和度(dù)假村民宿也遍及河流两岸。

不知什(shén)么时候开始，游客们不再满足(zú)于土著们(men)提供的茶水与(yǔ)食物，反而对他们别(bié)具(jù)一格的泡(pào)澡方式开始(shǐ)感兴趣。于是就衍(yǎn)生出(chū)了当地最具(jù)特色的旅游(yóu)主(zhǔ)题：铁锅(guō)炖活人(rén)。

“Kawa”这个(gè)词其实是土著语(yǔ)言中“大铁锅”的(de)意思。这种大锅其实是以前糖厂炼(liàn)糖(táng)煮甘蔗水的(de)用具(jù)。据(jù)说(shuō)若(ruò)干年前，下游的制糖厂更新换代后淘汰(tài)了一批大铁锅，土著知(zhī)道后买来替代加热缓慢又容易(yì)碎(s越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》uì)裂的石板，从而可(kě)以(yǐ)随时更换(huàn)洗(xǐ)浴场地又容易(yì)加热的大(dà)铁(tiě)锅成了泡澡(zǎo)的(de)主(zhǔ)角(jiǎo)。虽然土著(zhù)们不用再像祖先们那般繁琐，但采(cǎi)集(jí)新鲜草药与加热试(shì)温仍(réng)需(xū)要一个小时左右，因此游(yóu)客们仍需要提前预约才能尽情(qíng)享受。

铁锅分(fēn)很多种，从单人双人到家庭甚至超大型号应有尽有，草药(yào)也(yě)分美容养(yǎng)生与提神醒脑等等区别。因泡澡(zǎo)的水直接取(qǔ)自蒂比奥河(hé)，草药也是当(dāng)地(dì)随处可(kě)见的天然植物，因(yīn)此，铁锅(guō)泡澡(zǎo)的价格一直很低。

土著说，价格大致分为(wèi)三种：某些(xiē)要爬(pá)树(shù)摘的树(shù)叶需(xū)要另加25披索(suǒ)（约3.2元人民币(bì)）；带花瓣的草药(yào)因药性更容易(yì)被吸收，又会影响再生繁殖而(ér)被加收50披索(suǒ)（6.4元人民币）；其他普通双人锅的人(rén)均消(xiāo)费基本都在每半(bàn)小(xiǎo)时(shí)250披(pī)索左右(yòu)。

具(jù)体(tǐ)的(de)养生效果如何，谁(shuí)也不敢保证，但摆在眼前的视觉效果还是非常震撼人(rén)心的。值得一提的是，铁锅(guō)因制(zhì)糖使(shǐ)用(yòng)而厚度远超寻常(cháng)，虽然导热速度(dù)并不快却能(néng)持(chí)久保(bǎo)温，水(shuǐ)温可(kě)根(gēn)据游客(kè)自行选择并由土著女性监督控(kòng)制，由于草药被热水烫过(guò)后会散发出(chū)令人放松的香味，很多游客会在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一下，在如此原(yuán)始的自然环境中，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花(huā)香，一面享受泡澡给身体带来(lái)的慵懒舒缓感，您(nín)还介(jiè)意用“铁锅活煮自(zì)己”么？

需(xū)要提醒一(yī)下的(de)是，夜间(jiān)山(shān)区(qū)的气温会(huì)很低，在(zài)泡澡之前请一定要带上毛(máo)巾，因为一旦离开铁(tiě)锅，你就(jiù)会被冻的瑟瑟发抖，如果不想像兔子一样(yàng)跑(pǎo)到你的房间的话(huà)，毛巾裹身是必须(xū)的。

游(yóu)客在河边享用本地美食

游(yóu)客体验溪流(liú)漂流

小情侣在瀑(pù)布边(biān)留影纪念土著说(shuō)，蒂比奥这个词源自河岸边高大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班牙人很难发出(chū)这(zhè)个音，于是演化成了“tibiao”。河流入海口的(de)小镇也被命名为蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活人(rén)，游客们还可以徒步(bù)前往数公里(lǐ)外的(de)巴(bā)顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂比奥河划皮(pí)划艇和漂流，以及前(qián)往古色古(gǔ)香的(de)梯田进行文化沉浸之旅。

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