烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆固(gù)醇、中(zhōng)性(xìng)脂(zhī)肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹(píng)果能消化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之(zhī)后(hòu)能(néng)调整情绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠(mián)，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压(yā)：由于烤(kǎo)苹果不(bù)仅能益气(qì)、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体(tǐ)消化吸(xī)收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持(chí)体内(nèi)电(diàn)解(jiě)质溶(róng)液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的(de)果(guǒ)胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含(hán)的多酚(fēn)类(lèi)天然抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清除体内多余的自由基(jī)，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)错一个题就往阴里装一支笔质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热(rè)后(hòu)，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有吸收细(xì)菌和毒错一个题就往阴里装一支笔素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于(yú)苹果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上(shàng)下管热风循环也行(xíng))温度100度，时(shí)间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后(hòu)就会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道是(shì)酸酸甜甜的。

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