烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时(shí)果胶的(de)分子(zi)量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收丰富的(de)营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味(wèi)和营养物质(zhì)之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气(qì)，还能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还(hái)能促进(j牛鬼蛇神是什么生肖ìn)毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这(zhè)也(yě)是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果加热(rè)后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除(chú)体内多余的自由(yóu)基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质(zhì)，具(jù)有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收细(xì)菌(jūn)和(hé)毒素(sù)的(de)作用(yòng)，而(ér)且(qiě)还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开(kāi)水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或(huò)者上下(xià)管热风循环也行(xíng))温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多(duō)左右，最好(hǎo)就(jiù)有几(jǐ)个烤网几个一起(qǐ)烤就没(méi)有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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