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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺(cì)激损伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发(fā)生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而(ér)且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢的矿物(wù)质和微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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