新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来(lái)，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优(yōu)选呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一层(céng)一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列(liè)的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色(sè)泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接(j三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学iē)触，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学