紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材(cái)，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(y苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字uán)细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化(huà)合(hé)物、不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独(dú)有(yǒu)的暖温(wēn)带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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