鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为(wèi)它(tā)的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅(é)的(de)脖颈而(ér)得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大(dà)的(de)海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对(duì)象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西班牙(yá)乃至整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是(shì)一(yī)种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一(yī)道(dào)美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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