怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮(pí)很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄(huáng)酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天(tiān)至一(yī)个(gè)月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来(lái)说，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最下面诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日(rì)独居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化(huà)反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失(shī)大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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