大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大(dà)name是什么意思 name是姓还是名明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(ráname是什么意思 name是姓还是名n)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料name是什么意思 name是姓还是名瓶(píng)里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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