大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的(de)时(shí)候要(yào)注意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉(méi)毛(máo)一样(yàng)属于条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别(bié)把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在(zài)黑(hēi)色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是(shì)最(zuì)寒(hán)的东西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是(shì)千万不能吃的(de)，因为(wèi)含(há裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思n)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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